Economiser l'eau

Dans le quartier des Pâquis un restaurant équipé d’un frigo...

Suite à la pose Calcotec, mesuré un débit de fuite constant de plus de 5'000 litres jours soit, CHF 7'300.-/an. Nos investigations nous ont mené jusqu’à ce groupe frigo à eau perdu équipé d’un sous-compteur qui n’était pas relevé.

  • emplacement du sous-compteur

Nous avons pu effectuer une estimation du surcoût de la fuite en effectuant un relevé espacé de 10 jour pour refacturation des arriérés.

La soupape de surpression d’évacuation du compresseur était bloquée en position ouverte. Cette dernière fuyait en permanence.

Le mamelon de tartre autour de la conduite tant à indiquer
que cette avarie durait depuis plusieurs années.

Autre cas : importante fuite représentant 4.3m3/jour soit Frs 6'300.-/an.

La pré localisation de la fuite nous a amené jusqu’à une tour de refroidissement dont un organe était défectueux. ce type de tour contient de l’eau en bas de cuve qui reste à un niveau régulier. L’eau faisant un circuit fermé via une pompe permettant de pulvériser depuis le haut de la cuve pour rafraîchir. Pour assurer un niveau constant, il y a :

  • Un contrôleur de niveau (flotteur) pour remplir en cas de niveau trop bas
  • Une canne de vidange en cas de trop plein

Schéma de fonctionnement

Vue large du groupe

Vue de l'écoulement du trop plein

Vue de la tour

  • destination eau pulversisée pour le refroidissement
  • flotteur trop plein